O Grupo Madero, uma das principais empresas do segmento de gastronomia do país, inaugurou mais um restaurante em Florianópolis, no Villa Romana Shopping. Os frequentadores do centro de compras poderão desfrutar das delícias do menu apetitoso e exclusivo do Madero Steak House. O novo restaurante promete encantar os paladares e oferecer uma experiência gastronômica única aos clientes.
Com capacidade para acomodar uma média de 120 clientes simultaneamente e uma área de aproximadamente 393m², o espaço oferece um ambiente acolhedor para aqueles que desejam desfrutar de momentos de descontração entre amigos e familiares. O projeto de arquitetura e design, assinado por Kethlen Ribas Durski, visa criar uma atmosfera relaxante, proporcionando uma experiência completa aos visitantes.
“Temos mais de 270 restaurantes em todo o Brasil e forte presença em Santa Catarina. Em Florianópolis, cidade bastante estratégica no estado, esta será nossa terceira operação e estamos muito ansiosos para mais esta inauguração”, comenta o VP de Operações do Grupo Madero, Rafael Mello.
O Madero Steak House do Villa Romana Shopping é o quinto restaurante da rede a ser inaugurado pelo Grupo Madero desde o início de 2023 no país. E quem for conferir de perto a nova operação do empreendimento, ainda poderá estacionar gratuitamente de segunda a quinta-feira, no horário das 12h às 14h, na garagem externa do shopping, com entrada pela Rua Pedro Lessa.
Cardápio
Consagrado como uma das principais redes de casual dining do Brasil, o Madero Steak House conta com receitas únicas criadas pelo chef Junior Durski, fundador e CEO do Grupo Madero. O carro chefe é o Cheeseburger Madero, um clássico irresistível, com carne suculenta, alface e tomate orgânicos, e queijo tipo cheddar derretido. As carnes grelhadas, servidas com um acompanhamento completam o menu principal. O restaurante também contará com o cardápio do “Legno Ristorante Italiano”, especializado em massas diferenciadas e exclusivas.
Tudo feito a partir de ingredientes que saem da Cozinha Central do Grupo Madero, localizada em Ponta Grossa (PR). O processo verticalizado implantado pelo grupo garante o padrão de qualidade dos alimentos servidos a cerca de três milhões de clientes por mês em restaurantes localizados nas cinco regiões do país.
Evento Beneficente
Como de costume, a empresa realizará um evento beneficente com uma instituição social antes da inauguração. O evento está programado para a véspera da abertura, dia 18 de agosto. Nesta ocasião, a organização escolhida para a parceria é a ONG Lar e Recanto do Carinho que tem como missão abrigar crianças e adolescentes portadoras do vírus HIV ou doentes de AIDS, em situação de abandono, desestrutura familiar ou risco de morte.
Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 pelo Chef Junior Durski e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Com mais de 7 mil colaboradores, mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.
