No dia 28 de maio, o mundo celebra um dos ícones mais democráticos e deliciosos da gastronomia: o hambúrguer. Seja ele um clássico smash, um corte alto grelhado na brasa ou uma versão caprichada à base de plantas, o fato é que ninguém resiste a essa combinação perfeita de pão, carne e queijo.
O Villa Romana Shopping reúne opções para todos os gostos, dos tradicionais fast foods às hamburguerias artesanais e restaurantes temáticos. O roteiro inclui receitas clássicas, combinações autorais e sanduíches inspirados em diferentes estilos de culinária.
Entre os destaques está o Madero (térreo), conhecido pelo cheeseburger preparado com carnes grelhadas em fogo forte, pão crocante assado na hora e maionese artesanal da casa. Já o Jeronimo (térreo) aposta no estilo smash burger, com hambúrguer prensado na chapa e bordas crocantes, servido em pão brioche.
Outra opção é o Sal y Fuego (2º andar), que leva referências do churrasco para os hambúrgueres. Entre os pedidos mais procurados está a versão com gorgonzola e bacon, além de alternativas vegetarianas, como o hambúrguer de falafel. Já o Guacamole Taqueria (2º andar) aposta em uma versão com influência da culinária mexicana, com as opções de Burger Jalapeño e Nachos Burger.
O roteiro também inclui marcas internacionais e restaurantes temáticos. No Hard Rock Cafe Florianópolis (térreo), os hambúrgueres aparecem ao lado da experiência inspirada no universo do rock. Um dos carros-chefes da casa é o Legendary Burger, enquanto o Messi Burger, criado em parceria com o jogador Lionel Messi, mistura ingredientes como queijo, bacon e molho chimichurri. No Outback Steakhouse (3º andar), os hambúrgueres seguem a proposta já conhecida da rede, trazendo cortes de carne temperados com o mix de especiarias da marca.
Para quem prefere os fast food, a praça de alimentação do shopping (2º andar) também reúne operações como McDonald’s, Burger King, Giraffas e KFC. No McDonald’s, o destaque do momento é a linha “Seleções do Méqui”, lançada em clima de Copa do Mundo 2026 e inspirada em sabores de diferentes países. Já o Burger King entrou no universo de Star Wars com uma campanha temática inspirada em “O Mandaloriano e Grogu”, que inclui versões especiais do Whopper, sobremesas temáticas e brinquedos colecionáveis
As operações seguem os horários de funcionamento do empreendimento: de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 11h às 22h.
